La Receta Imposible
(The Impossible Recipe)
Elena se había apuntado al concurso de cocina más famoso de la televisión española.
Elena had signed up for the most famous cooking competition on Spanish television.
Había practicado durante semanas en su cocina pequeña de Sevilla.
She had practised for weeks in her small kitchen in Seville.
Su plato estrella era un curry tailandés con hojas de lima kaffir.
Her signature dish was a Thai curry with kaffir lime leaves.
Había un problema: esas hojas no se encontraban en ningún supermercado de la ciudad.
There was a problem: those leaves could not be found in any supermarket in the city.
El día de la grabación, Elena llegó al estudio de televisión con una bolsa enorme y pesada.
On the day of the recording, Elena arrived at the television studio with an enormous, heavy bag.
Los otros concursantes llevaban ingredientes normales: jamón ibérico, aceite de oliva virgen, pimientos del piquillo.
The other contestants were carrying normal ingredients: Iberian ham, virgin olive oil, piquillo peppers.
Elena llevaba un limonero entero en una maceta de barro.
Elena was carrying an entire lemon tree in a clay pot.
¿Qué es eso?, preguntó el presentador señalando el árbol.
What is that? the presenter asked, pointing at the tree.
Mi ingrediente secreto, respondió Elena con calma.
My secret ingredient, Elena replied calmly.
El jurado la miraba con curiosidad.
The jury was watching her with curiosity.
Las hojas de lima kaffir son imposibles de encontrar aquí, así que he decidido improvisar con hojas de limonero y un poco de hierba luisa de mi jardín.
Kaffir lime leaves are impossible to find here, so I've decided to improvise with lemon tree leaves and a bit of lemon verbena from my garden.
Los otros cocineros preparaban tortillas y paellas perfectas con movimientos elegantes.
The other cooks were preparing perfect omelettes and paellas with elegant movements.
Elena, mientras tanto, arrancaba hojas de su árbol en directo y las olía antes de echarlas a la sartén.
Elena, meanwhile, was pulling leaves off her tree live on air and smelling them before tossing them into the pan.
El público se reía.
The audience was laughing.
El presentador no sabía si era genial o una locura completa.
The presenter did not know if it was genius or complete madness.
Cuando el jurado probó su curry, hubo un silencio largo en todo el estudio.
When the jury tasted her curry, there was a long silence across the entire studio.
Luego, la jueza principal cerró los ojos y dijo: No es un curry tailandés.
Then, the head judge closed her eyes and said: It's not a Thai curry.
Es algo completamente nuevo.
It's something completely new.
Es un curry sevillano, y es lo mejor que he probado en diez años de programa.
It's a Sevillian curry, and it's the best thing I've tasted in ten years of this show.
Elena ganó el concurso.
Elena won the competition.
Al día siguiente, su limonero también se hizo famoso en las redes sociales.
The next day, her lemon tree also became famous on social media.
Key Vocabulary
el concurso the competition, the contest
el plato estrella the signature dish
improvisar to improvise
el jurado the jury, the judging panel
en directo live (on air)
la hierba luisa lemon verbena (herb)
arrancar to pull off, to tear away
la sartén the frying pan