La Tortilla Española
(The Spanish Omelette)
Hoy voy a la casa de mi abuela.
Today I'm going to my grandmother's house.
Ella me enseña a hacer una tortilla española.
She teaches me how to make a Spanish omelette.
Primero vamos juntos al mercado.
First we go together to the market.
Compramos patatas, huevos, cebolla y aceite de oliva.
We buy potatoes, eggs, onion and olive oil.
En la cocina, mi abuela pela las patatas y las corta en trozos pequeños.
In the kitchen, my grandmother peels the potatoes and cuts them into small pieces.
Yo rompo los huevos en un bol grande.
I break the eggs in a large bowl.
Mi abuela fríe las patatas y la cebolla en una sartén con aceite.
My grandmother fries the potatoes and the onion in a pan with oil.
La casa huele muy bien.
The house smells very good.
Mi abuela mezcla las patatas con los huevos.
My grandmother mixes the potatoes with the eggs.
Pone la mezcla en la sartén.
She puts the mixture in the pan.
Después de unos minutos, da la vuelta a la tortilla con un plato.
After a few minutes, she flips the omelette with a plate.
Es difícil pero ella es muy hábil.
It's difficult but she is very skillful.
La tortilla está lista.
The omelette is ready.
Está dorada y huele delicioso.
It's golden and smells delicious.
Comemos la tortilla juntos con pan y ensalada.
We eat the omelette together with bread and salad.
Mi abuela está contenta.
My grandmother is happy.
Yo también estoy contento.
I am also happy.
Ahora sé hacer tortilla española.
Now I know how to make Spanish omelette.
Key Vocabulary
abuela grandmother
enseñar to teach
tortilla omelette
mercado market
patatas potatoes
huevos eggs
cebolla onion
aceite de oliva olive oil
cocina kitchen
pelar to peel
cortar to cut
trozos pieces
romper to break
bol bowl
freír to fry
sartén pan
oler to smell
mezclar to mix
mezcla mixture
dar la vuelta to flip
plato plate
difícil difficult
hábil skillful
listo ready
dorado golden
delicioso delicious
pan bread
ensalada salad
contento happy
saber to know